Informationen zum Ungarischen Weingut Pannon Tokaj....
Die Pannon Tokaj Ltd. wurde im Jahr 2000 gegründet. Das Familienweingut, das sich vollständig in ungarischem Besitz befindet, begann als kleines Hobbyweingut. Dank des Perfektionismus und der Hingabe des Eigentümers ist der Weinberg auf die heutigen 22 Hektar angewachsen, auf denen eine kommerzielle Menge Wein produziert wird.
Das Alter unserer Weinberge liegt zwischen 5 und 30 Jahren, 2/3 davon sind neue, moderne Weinberge mit 5.200 Kappen/ha.
Auf 1/3 der Fläche haben wir die Bepflanzung erneuert.
Mit der Vergrößerung der Anbauflächen haben wir auch die Technologie des Weinbergs schrittweise verbessert. Die Verarbeitungsanlage auf der grünen Wiese im Zentrum von Tolcsva entspricht den neuesten technischen Anforderungen. Heute können wir sagen, dass alle Voraussetzungen für die Entstehung eines großen Tokajer Weins gegeben sind.
Wir bauen die drei wichtigsten Tokajer Rebsorten an. Davon entfallen mehr als 30 % der Rebfläche auf Furmint und etwa 30 % auf Lime und die neu gepflanzte Sárgamuskotály (gelbe Traube). 10 % der Fläche sind mit der Sorte Zeta bepflanzt. Diese Weinberge befinden sich in den bekanntesten Weinbergen von Tolcsva (Kincsem, Rány, Budaházi) und an der Grenze zu Sárazsadány.
Langfristig planen wir eine Vergrößerung der Weinbergsfläche auf 40-50 ha und die kontinuierliche Modernisierung der bestehenden Flächen.
Das Weingut in Tolcsava wird von Attila Krimin, dem Gutsverwalter und Chefwinzer, geleitet, und auch unser Weinbergsverwalter ist ein qualifizierter Fachmann.
Der Rest unserer Kollegen sind zumindest Weinbauern.
Die ständige Belegschaft in Tolcsava besteht aus 8 Personen.
Der Geschäftsführer (László Nyári) ist Außenhandelsökonom und leitet das Unternehmen von Budapest aus, wo sich der Außen- und Innenhandelsvertrieb, die Buchhaltung und die Unternehmensleitung befinden.
Nach dem Tokajer Weingesetz müssen die Aszú-Weine drei Jahre lang gelagert werden, vor allem um ihren Wert zu erhalten und zu steigern.
Die Wachstumsambitionen des Marktes lassen sich nur verwirklichen, wenn im Vorfeld Vorräte angelegt werden.
Der Bestand von etwa einer Viertelmillion Flaschen, von denen sowohl die europäischen als auch die
Fernost-Exporthandel.
Produkte von PANNON TOKAJ
Das Weingut Pannon Tokaj - Ungarn
"Die Pannon Tokaj GmbH wurde im Jahr 2000 gegründet und ist eine Familienkellerei, die sich vollständig in ungarischem Besitz befindet. Es hat eine Gesamtfläche von 19,8 ha, von denen 18 ha derzeit mit Reben bepflanzt sind, von denen die Hälfte mit einer modernen Bepflanzung von 5.200 Kronen/ha erneuert wurde. 2,8 ha wurden zwischen 2009 und 2010 mit Hilfe von EU-Mitteln erneuert. Wir bauen die drei wichtigsten Tokajer Rebsorten an. Davon entfallen mehr als 40 % der Rebfläche auf Furmint, während Lime und die neu gepflanzte Sárgamuskotály (gelbschalige Rebe) etwa 30 % ausmachen. Diese Anpflanzungen befinden sich in den bekanntesten Weinbergen von Tolcsva (Kincsem, Rány, Budaházi) und an der Grenze zu Sárazsadány."
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